бесплатный
В Белокурихе открылся фирменный магазин пивоварни «Барон фон Альбрехт»
На курорте стало ещё больше гастрономических поводов для радости. Пивоварня «Барон фон Альбрехт», известная своим традиционным подходом к производству, открыла новый фирменный магазин, где ценители могут приобрести натуральные крафтовые напитки на розлив.
История «Барона» началась ровно 10 лет назад – в августе 2016 года – с установки уникального немецкого оборудования. Представители фирмы лично приезжали в Белокуриху для монтажа и обучения персонала, заложив основу качества, которое сегодня ценят гости курорта. Именно в честь этого немецкого партнёра пивоварня и получила своё звучное название.
Философия производства остаётся неизменной: только натуральное сырьё высокого качества без искусственных добавок и консервантов. Главная гордость пивоварни — нефильтрованное непастеризованное пиво. Это так называемое «живое» пиво, в котором продолжается жизнь дрожжевых клеток. Напиток отличается естественной мутностью, насыщенным вкусом и ярким ароматом хмеля. Знатоки особенно ценят его за аутентичность и пользу.
Однако живой напиток требует особого подхода. Из-за отсутствия пастеризации он имеет минимальный срок хранения.
Максимальный срок хранения в специальных кегах при строгом соблюдении температуры от +2°С до +5°С составляет не более 14 дней.
Именно поэтому открытие собственного магазина разливных напитков — важный шаг. Теперь каждый желающий может забрать свежайший крафт прямо из кега, гарантируя себе тот самый вкус, который бывает лишь у пива, сваренного несколько часов назад.
На данный момент ассортимент включает пять сортов, которые можно будет приобрести в удобной таре.
Режим работы магазина: с 8:00 до 17:00.
После 17:00 приобрести пиво можно в гастробаре «Барон» до 22:00.
Адрес магазина: ул. Объездная, 45, строение 1.
Для гостей сети санаториев АО «Курорт Белокуриха»: «Белокуриха», «Сибирь» и «Катунь» — туроператор «Большой Алтай» проводит экскурсии на пивоварню, где можно не только приобрести крафтовые напитки, но и посмотреть производство. Обращаться для записи на экскурсию на стойки туроператора в холлах ресторанов каждого санатория. Кроме того, в барах санаториев осуществляется продажа крафтовых напитков.
Приглашаем жителей и гостей Белокурихи оценить результат работы немецких мастеров и труд местных специалистов!
Также вас могут заинтересовать
